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妊娠すると殆どの女性が経験するつわりですが、その程度は個人差が激しく数日で治る女性もいれば出産まで続く女性もいます。
つわりが酷いと水でさえ喉を通らないなんてこともありますが、そんな時に梅干しが効果的なのをご存知ですか?
今回はつわりによく効くとされている梅干しについてと、妊婦さんでも食べられる梅干しメニューを紹介します。
どうしてつわりになるの?
そもそもつわりって何なのかご存知ですか?
Wikipediaでは、
『つわり、または、おそ（どちらも漢字表記は「悪阻」）とは主に妊娠初期に起こる吐き気と嘔吐のこと。
つわりは母体に対し、筋肉・神経系統を挙上させる（体内に胎児のための領域・スペースを作る）働きがあるため、嘔吐感を無理に我慢する必要はない。』
と記載されています。
ざっくり言うと妊娠すると女性の体内では劇的なホルモンの変化があり、その副作用のようなものなんです。
その副作用が強く出るか弱いかは個人差があります。
つわりが酷い女性の場合、「妊娠悪阻」と診断され入院になるケースもあります。
梅干しでつわりが楽になる?
梅干しにつわりを楽にしてくれる医学的根拠は一切ありません。
しかし、つわりが酷いときは梅干しが効くというのは家庭の医学では長年実践されてきた事実で、実際に楽になる方が多いのです。
梅干しに多く含まれているのは「クエン酸」です。
クエン酸には食欲増進や疲労回復能力があり、吐きつわりで食欲がない女性や、つわりで体力を消耗している女性の強い味方なんですね。
ご存知の方もいると思いますがクエン酸には抗菌作用もありますので、免疫力が低下してしまう妊婦さんにとっては有り難い食べ物なのです。
梅干しの食べ過ぎにはご用心!
つわり中は「食べられるもの」と「食べられないもの」がはっきりしますよね。
白米は吐き気がして食べられないけど、梅干しなら何個でもいけちゃう!なんて女性も中にはいます。
だからといって梅干しの食べ過ぎには注意が必要です。
梅干しに含まれる塩分はものすごい量なんですよ！
美味しいからといって何個も食べていると、妊娠高血圧症候群になってしまう可能性があります。
梅干し一粒あたりの塩分の量は発売元によって異なりますが安全なのは一日一粒です。
多くても三粒までで留めておきましょう。
オススメ梅干しメニュー
梅干しのお茶漬け
〈材料〉
- 梅干し 1/2個
- だしの素 小さじ1/2
- 醤油 適量
- 塩 適量
- 白ごま ひとつまみ
- お湯 適量
〈作り方〉
- お湯を沸かします。
- お茶碗にお好みの量のご飯を盛ります。
- ご飯にだしの素をふりかけます。
- 3.に千切った梅干しをのせます。
- 4.に醤油、塩を適量かけます。
- 5.にお湯をかけます。
- 白ごまをかければ完成です。
これは私が大好きなお茶漬けで、妊娠中は特にお世話になりました。
梅干しのおかげで白米の匂いや味も抑えられますし、お茶漬けなので噛まなくても流し込めるところが助かりましたね。
臭いが気にならなければ、小ネギを散らしても美味しいですよ。
妊婦さんだけではなく、飲んで帰ってきた旦那様にもオススメです。
梅干し入りナムル
〈材料〉
- もやし 2袋
- 梅干し 一粒
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニクチューブ1センチ
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 味の素 適量
〈作り方〉
- もやしはレンジで加熱し火を通す。
- もやしを絞り水気を切りボウルへ移す。
- 2.に刻んだ梅干しとその他の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
酸っぱい＋ニンニクで食欲増進間違いなしのナムルです。
レンジを使えば洗い物はボウルだけ!
お手軽簡単料理の鉄板です。
旦那様のお酒のおつまみにもなりますので沢山作って常備菜にするのもいいですよ。
保存期間は冷蔵で3日間程度です、もやしは水分が多いためクエン酸効果を持ってしても3日間が限界です。
梅巻き豚カツ
〈材料〉
- 豚肉の薄切り 200g
- 梅干し ニ粒
- 青じそ 8枚
- たまご 一個
- 小麦粉
- パン粉
- 揚げ油
〈作り方〉
- 梅干しはさっと洗って水気を切り、種を取って果肉はたたく。
- 豚肉は2〜3枚ずつ並べて縦長におき小麦粉をら薄くふり、青じそを2枚ずつのせ梅干しの果肉を薄く塗ってくるくる巻く。
- 2.に小麦をまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ高音に熱した揚げ油であげる。
揚げ物が食べたい妊婦さんにオススメです。
ご飯のおかずにもなりますし、お弁当のおかずにもなりますよ。
妊娠中に揚げ物ばかり食べるのは良くありませんが、どうしても食べたいときは是非作ってみてください。
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